今年初の上海蟹
- 2007年 10月29日
- カテゴリー : ショク
先週末グルメブログで有名な上海 de デートのしゅうさんとmixiのちか旅コミュニティ共同開催の『秋だ!食うぞ上海蟹ツアー』に参加し、陽澄湖へ行ってきました。今年初の上海蟹です。
30名ほどでバスに乗り込み、渋滞に巻き込まれることなくお昼前には陽澄湖にあるお店に到着。店内で養殖している蟹たちを見学しつつテーブルに着くと、どんどん料理が運ばれてきます。これでもか!という言うぐらい。10人用の円卓はあっという間に料理で埋め尽くされ、蟹が出てくる前にかなりお腹いっぱいな状態に。。。

でも、デザートじゃないけど、蟹は別腹。メインが出てきたらみんなこぞって席を立ち写真撮りまくって、雄、雌一杯ずつ取ってすぐに解体に取りかかってましたね。みんなだんまり真剣に蟹と向き合う姿面白いです。私はまずは雌から。昨年の記憶を辿りながらどうにか味噌がお目見え。黒酢につけてほおばると、口の中一杯に濃厚な蟹味噌の味が広がり、幸せな気分。あっという間に完食してしまった。雄の方は雌よりもさらに濃厚なまったりとした味噌で、個人的には雄の方が好き。ただ、時期がちょっと早いのか去年の11月終わりぐらいに食べたものと比べるとねっとり度が足らなかったかな。来月また来る機会ないかしら。。。

お腹いっぱいになってバスに乗り込み、うとうとうたた寝をしている間に水郷 甪直に到着。水郷は以前西塘に行ったことがありましたが、こちらはそれをもうちょっと大きくした感じです。水郷の中はどこも同じような感じで、〜博物館とか〜さんの家跡みたいなものがあってさほど目新しい物はないですが、船に乗ってどんぶらこと揺られながら進むと、首元をなんとも爽やかな風が吹き抜け、休日の午後を満喫している気分が十分に味わえました。残念だったのは上海近辺の水郷ならどこでも売っている熏青豆(枝豆の燻製、唐辛子入りとそうでないものがありますが、私は断然唐辛子入りが好き。お酒のおつまみにぴったりです)が売ってなかったこと。その代わりにやたらと漬け物が売ってました。意外だったのは集合場所前のカフェが意外に結構まともな珈琲を出していたこと。充実した休日、主催者の方々おつかれさま&ありがとうございました!

