日本にいる間にとか思っていたら、気づいたらもう上海。本当面倒くさがりになったもんだ。。。いろんなところで手を抜かないように、「面倒くさい」を言わないように、今年は気をつけます。
で、今回の日本滞在で食べたもの記録。

予想以上に入手困難だった雑賀　梅清酒を帰国後早速あける。梅酒で酔ったことって一度もないのだけど、この日本酒で作った梅酒は2杯目ぐらいでほろ酔いだった。やっぱり日本酒だからなのだろうか。。。味の方は日本酒の香りはせず、ちまたの高級焼酎梅酒よりさらさらさっぱりした感じ。でもしっかり梅の味はする。梅酒好きの方は一度飲んでみて下さい！
連休前夜、一時帰国前から予約していた霞町一(ぴん)に高校時代の友人と行ってみた。細長いビルの最上階にひっそりとかまえるこのお店。大きな窓の外には東京タワーが見え、ウワサ通り芸能関係者も来てた。かなりゆっくり料理が出てくると聞いていたけど、本当にゆっくりでお会計した時には3時間が経過。。。1品1品の値段は高めだけど、ちゃんとしたものを出してくれます。季節ものですすめてくれた焼き白子は口の中でその濃厚な風味が広がり、ついついお酒がすすんでしまう。嗚呼、日本って幸せを感じる瞬間。ここはご飯も期待を裏切ることなく一粒一粒が甘くて美味しかった。〆にお忘れなく。

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